คุณสามารถมีไก่งวง ยัดไส้ และพายได้โดยไม่สงสัย ในใจคุณจะต้องใช้เวลากับลู่วิ่ง เครื่องพาย หรือปั่นจักรยานเพื่อเผาผลาญไขมัน น้ำตาล และคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด ?

นักโภชนาการ Geisinger เพื่อช่วยเหลือ การแลกเปลี่ยนอาหารมื้อค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของเราจะช่วยให้คุณประหยัดได้ถึง 942 แคลอรี่ และคุณจะไม่รู้สึกว่าถูกโกง – หรือฝันร้ายบนลู่วิ่งระหว่างงีบหลับหลังอาหาร 

คุณสามารถขอบคุณเราในภายหลังหรือที่โต๊ะเมื่อคุณกำลังตักมันฝรั่งบดที่มีส่วนผสมลับไว้บนจานของคุณ

เป็นอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า — สุขภาพดีขึ้นเท่านั้น

คุณอาจจะคิดว่า“เรากำลังพูดถึงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า ไม่มีใคร - และฉันหมายถึงไม่มีใคร - ยุ่งกับสูตรการบรรจุของคุณยาย” และคุณไม่ควรทิ้งประเพณีของคุณเช่นน้ำเกรวี่ของสัปดาห์ที่แล้ว แต่อย่าลืมว่า หากคุณเปลี่ยนอาหารตามคำแนะนำ คุณจะประหยัดแคลอรีในอาหารหนึ่งมื้อ โดยอิงจากแนวทางปฏิบัติด้านอาหารของสหรัฐอเมริกาสำหรับชาวอเมริกัน ซึ่งแนะนำ 1,600 ถึง 2,400 แคลอรีต่อวันสำหรับผู้หญิงและระหว่าง 2,000 ถึง 3,000 สำหรับผู้ชาย บาคาร่า

 และเราพูดถึงเวลาลู่วิ่งหรือไม่?

 1. มาคุยกันเถอะ ไก่งวง

หากคุณมักจะตะครุบขาหรือต้นขาเมื่อไก่งวงเต็มจานถูกส่งไปทั่วโต๊ะ ให้ทิ้งเนื้อสีเข้มไว้ให้เพื่อนๆ และครอบครัวในปีนี้ คุณสามารถลดแคลอรีและไขมันอิ่มตัวได้ง่ายๆ ด้วยการกินเนื้อขาวไร้หนัง

แคลอรี่ที่บันทึกไว้: 100

ไขมันที่บันทึกไว้: 4 กรัม

คำแนะนำอื่น: ลดการบริโภคโซเดียมของคุณด้วยการให้บริการไก่งวงสดหรืออินทรีย์ ไก่งวงของร้านขายของชำส่วนใหญ่ฉีดสารละลายเกลือและอาจมีโซเดียมมากกว่า 75 มิลลิกรัมต่อออนซ์ คาสิโน

2. ไส้ขนมปัง

เรียกมันว่าการบรรจุ เรียกมันว่าการแต่งตัว เรียกได้ว่ายังอร่อยอยู่ แต่ขุนให้น้อยลง เมื่อคุณเปลี่ยนบัตเตอร์มิลค์ปราศจากไขมันเป็นนมทั้งตัวแล้วผ่าครึ่งเนย เชื่อเราเถอะว่าสมุนไพรและเครื่องปรุงรสเป็นเครื่องเคียงสำหรับวันขอบคุณพระเจ้ามาโดยตลอด

ต้องการบันทึกแคลอรี ไขมัน และโซเดียมให้มากขึ้นอีกไหม ใช้ไส้กรอกไก่โซเดียมต่ำแทนหมู ไปข้างหน้า ดูว่ามีใครสังเกตเห็นไหม

แคลอรี่ที่บันทึกไว้: 150

ไขมันที่บันทึกไว้: 7 กรัม

3. หม้อถั่วเขียว

หากคุณและของคุณรอทั้งปีเพื่อให้ถั่วเขียวแช่ในซุปกระป๋องและหัวหอมทอด คุณอาจวาดเส้นที่การแลกเปลี่ยนนี้ และก็ไม่เป็นไร แต่ถ้าเครื่องเคียงวันขอบคุณพระเจ้ากลายเป็นเรื่องประเพณีมากขึ้นและไม่ค่อยเกี่ยวกับรสชาติ ให้ลองเสิร์ฟถั่วเขียวสดผัดในน้ำมันมะกอก

เป็นสูตรง่ายๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ถั่วเขียวสดดูสวยกว่าหม้อปรุงอาหาร และครอบครัวของคุณอาจแอบดีใจที่ได้พักจากอาหารหนักๆ อื่นๆ บนจานของพวกเขา

หม้อตุ๋นถั่วเขียวแบบ ดั้งเดิมยังบรรจุโซเดียม 618 มิลลิกรัม นั่นคือประมาณ 40% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของเรา (แปล: เกลือมาก.)

แคลอรี่ที่บันทึกไว้: 166

ลดไขมัน: 6 กรัม

โซเดียมที่บันทึกไว้: 618 มิลลิกรัม

4. มันฝรั่งบด — แคลอรี่เฉือน

แน่นอนว่าคุณสามารถกล้าที่จะเปลี่ยนสูตรอาหารเพื่อสุขภาพได้ที่นี่ เช่น การเปลี่ยนกะหล่ำดอกเป็นมันฝรั่ง แต่เป็นอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าและผู้คนอาจต้องการ spuds ของพวกเขา ทำให้พวกเขาสว่างขึ้นด้วยอาวุธลับสองอย่าง — ครีมที่ปราศจากไขมันและกรีกโยเกิร์ตธรรมดาที่ปราศจากไขมัน แทนครีมและเนย เนื้อครีมเหมือนกัน รสเปรี้ยวเหมือนกัน แทบไม่มีไขมัน

แคลอรี่ที่บันทึกไว้: 126

ประหยัดไขมัน: 11 กรัม

5. เขย่าน้ำเกรวี่โฮมเมด

ในกรณีส่วนใหญ่ โฮมเมดจะดีต่อสุขภาพมากกว่าซื้อจากร้านค้า นี่ไม่ใช่กรณีใดกรณีหนึ่ง น้ำเกรวี่ผสมโซเดียมต่ำเต็มไปด้วยรสชาติ แต่มีแคลอรีต่ำกว่าสูตรโฮมเมดส่วนใหญ่ คุณอาจรู้สึกเครียดน้อยลง เพราะน้ำเกรวี่ที่ทำขึ้นเองนั้นคาดเดาไม่ได้ — ทำไมก้อนก้อนเหล่านั้นถึงไม่หายไป ไม่ว่าคุณจะตีหนักแค่ไหน? น้ำเกรวี่ทันทีในขณะเดียวกันก็ไม่สามารถเข้าใจผิดได้

แคลอรี่ที่บันทึกไว้: 200

ไขมันที่บันทึกไว้: 5 กรัม

คลายเครียดจากการไม่มีก้อนเนื้อ: นับไม่ถ้วน

6. มาคำนวณพายกัน

โอกาสที่อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของคุณเกี่ยวข้องกับพาย บางทีพายมากเกินไป หากคุณมีทางเลือกระหว่างสองคลาสสิก — พีแคนและฟักทอง — ให้เลือกอย่างหลัง พายพีแคนหนึ่งชิ้นมีน้ำตาลเกือบ 50 กรัม พายฟักทองมีประมาณครึ่งหนึ่ง และอะไรที่รสชาติเหมือนตกมากกว่าฟักทอง?

แคลอรี่ที่บันทึกไว้: 200

ไขมันที่บันทึกไว้: 3 กรัม

ประหยัดน้ำตาล: 20 กรัม

สลับวันขอบคุณพระเจ้าด้วยตัวเลข

เราคำนวณมาแล้ว ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำ — และเราตรวจสอบงานของเราสามครั้ง ค่าสวอปทั้งหมดของเราช่วยประหยัดได้ถึง 942 แคลอรี ทำทั้งหมดหรือลองเพียงไม่กี่อย่าง ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เรารับประกันว่าคุณจะรู้สึกขอบคุณในวันรุ่งขึ้นหลังวันขอบคุณพระเจ้า เมื่อคุณตื่นนอนตอนตี 5 เพื่อขายของ — ไม่ใช่ยิมสำหรับชั่วโมงพิเศษนั้นบนเครื่อง